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長いもの、とろろ以外での調理について

おはようございます、ぴーさんです。

 

この間、お昼を一緒に食べてる同期が、長いもは擦ってとろろにする以外にも焼くっていう食べ方があることを知ったと教えてもらいました。

 

早速、買って薄く切って焼いてみると、ほっこりさくさくしてました。余った薄切り長いもをカレースープにも入れてみたけど、ぴーさん的にはちょっと違う感じ。

 

長いもはそんなに高くないらしいので、これからの付き合い方を考えていきたいと、ぴーさんは考えています。盲点だった、長いも!

 

そい